Skelbimas neaktyvus
Į šį skelbimą CV siųsti nebegalite
S S M Holding AS „Sabi Sushi“

Sushi virėjas Norvegijoje

2800-3300 eur/mon. Gross
Skaičiuoti »
Į rankas per mėn.
Foreign country: Norway - S S M Holding AS „Sabi Sushi“

Job description

Pagrindinės atsakomybės:
● Paruošite ir (arba) patieksite „Tempura“, „Maki Rolls“, „Nigiri“ ir „Sashimi“ pagal pateiktus užsakymus.
● Užtikrinsite užsakymų koordinavimą, jų eiliškumą ir koordinuosite 3 - 7 žmonių komandos darbą.
● Vykdysite trūkstamų produktų užsakymus (žuvies, daržovių, sausų produktų ir kitų, kurių gali prireikti).
● Visą laiką palaikysite švarą darbo vietoje, prireikus padėsite kitiems.
● Atliksite naujų produktų, metodų, susijusių su japonų kulinarija, tyrimus.

Kitos pareigos:
● Kontroliuosite visus virtuvės šefus/praktikantus, kai nėra virėjo ar padėjėjo.
● Visada prižiūrėsite visų virtuvėje naudojamų/patiekiamų prekių kokybę.
● Išmatuosite temperatūrą, pH ir nuolat atnaujinsite RVASVT kokybės sistemą.
● Supjaustysite ir paruošite visas žuvis ir daržoves, skirtas "Sashimi" gaminti.
● Bendrausite su tiekėjais bei priimsite jų prekes.
● Kontroliuosite visas darbo vietas ir patikrinsite jų švarą.
● Visada stengsitės augti, tobulėti bei viršyti klientų ir bendradarbių lūkesčius.

Requirements

Patirtis maitinimo sektoriuje - privalumas. Neturint patirties - apmokome;
Puikūs darbo komandoje įgūdžiai;
Atsakingumas.

We offer

● 170 – 180 valandų / mėn.(apie 7 – 8 valandas per dieną, 5 dienas per savaitę)
● 2800 - 3300 € / mėnesio atlyginimas
● Padėti susirasti būstą ir įsikurti Norvegijoje.
● Galimybė augti tinkle ir tapti vieno iš būsimų restoranų vyriausiuoju šefu. 2021 ir 2022 metais atidarysime 10 naujų vietų.

Salary

2800-3300 eur/mon. gross
Extra hours to be added accordingly.
Higher can be discussed for the right candaidate and experience.
S S M Holding AS „Sabi Sushi“

S S M Holding AS „Sabi Sushi“

Esame viena didžiausių suši tinklų Skandinavijoje, kuri nuolat plečiasi.

Šiuo metu turime 22 vietas, pradedant grynomis „Take Away“ parduotuvėmis, baigiant „Diners“, restoranais ir 2 „Fine Dining Michelin“ žiūrintiais „Omakase“. Nuo 10 iki 160 sėdimų vietų turime visų rūšių patirtį, kuri turi vieną bendrą bruožą: sutelkti dėmesį į kokybę ir paprastumą, suteikiant svečiams kuo geresnės patirties.


Mūsų šūkis yra:

„Sunn, ærlig og ekte suši
Sušiai žmonėms »

„Sveikas, sąžiningas ir tikras suši
Sušiai žmonėms »