Nr.1 Lankomiausias
darbo portalas
Darbdaviams »Raskite darbuotoją LT
Uždaryti
meniuMeniu
Nr.1 LANKOMIAUSIAS DARBO PORTALAS

KLAIPĖDOS REGIONO VADOVAS (-Ė) RESTORANŲ TINKLE

2000 €/mėn. į rankas
Visa darbo diena
Klaipėda - Amber Food grupė

Pagrindinės atsakomybės:

  • Sklandžios restoranų veiklos užtikrinimas
Valdyti kasdienę operacinę veiklą ir spręsti iškilusius veiklos klausimus;
Užtikrinti materialinių ir žmogiškųjų išteklių optimalų panaudojimą.

  • Finansinių ir nefinansinių rezultatų siekimas
Analizuoti restoranų veiklos rodiklius;
Užtikrinti nustatytų pardavimų, sąnaudų ir efektyvumo tikslų įgyvendinimą;
Kontroliuoti inventorizacijas, išlaidas, žaliavų kiekius ir dokumentaciją.

  • Maisto kokybės ir aptarnavimo kultūros užtikrinimas
Stebėti patiekalų kokybę, technologinių kortelių laikymąsi ir gamybos procesus;
Užtikrinti svečių aptarnavimo standartų laikymąsi;
Analizuoti klientų atsiliepimus ir inicijuoti pokyčius.

  • Komandos formavimas, ugdymas ir vadovavimas
Nustatyti komandos tikslus, užduotis ir stebėti jų įgyvendinimą.

  • Higienos ir tvarkos kontrolė
Užtikrinti higienos normų ir maisto saugos reikalavimų laikymąsi.

  • Restoranų atidarymo, veiklos ir eksploatacijos valdymas
Dalyvauti naujų restoranų atidarymo planavime ir įgyvendinime;
Užtikrinti tinkamą įrangos, inventoriaus ir patalpų eksploatavimą.

  • Teisinių reikalavimų įgyvendinimas
Užtikrinti teisės aktų ir įmonės politikų laikymąsi visuose regiono restoranuose.

Tikimės, kad jūs

  • turite sėkmingos darbo patirties vadovaujamoje pozicijoje (maitinimo, prekybos ar paslaugų sektoriuose);
  • esate įgijęs (-usi) aukštąjį išsilavinimą;
  • pasižymite puikiais vadovavimo, lyderystės įgūdžiais, gebėjimu motyvuoti komandą, įkvėpti siekti numatytų pardavimų ir svečių aptarnavimo tikslų;
  • pasižymite strateginiu mąstymu, gebėjimu priimti sprendimus, prognozuoti situacijas ir orientuotis į rezultatus;
  • turite labai gerus kompiuterinio raštingumo įgūdžius;
  • turite vairuotojo pažymėjimą;
  • gebate susikalbėti rusų ir anglų kalbomis.

Mes siūlome:

  • Konkurencingą darbo užmokestį ir išskirtinį naudų krepšelį dirbant restoranų tinkle;
  • Automobilį darbui ir kuro kompensaciją;
  • Tobulėjimo ir savirealizacijos galimybes;
  • Vidinius ir išorinius mokymus.

Atlyginimas

2000 €/mėn. į rankas
Atlyginimas priklauso nuo turimos patirties bei kompetencijų ir bus detaliau aptartas pokalbio su kandidatu metu.

Amber Food grupė
Amber Food grupė valdo Charlie pizza, Katpėdėlė, Manami, Guacamole, Skonis ir kitus prekės ženklų restoranus.
Žiūrėti visus šios įmonės skelbimus (33)

Jus taip pat gali sudominti: