Maisto - konditerijos technologas (-ė)

✔️Naujų gaminių kūrimas – nuo receptūros parengimo ir bandymų iki produkto įvedimo į gamybą;
✔️Esamų produktų receptūrų ir gamybos procesų tobulinimas;
✔️Naujų produktų testavimas ir technologinių sprendimų paieška;
✔️Produktų kokybinių parametrų nustatymas ir jų priežiūra;
✔️Technologinių procesų kontrolė bei gamybos priežiūra;
✔️Receptūrų, technologinių kortelių, specifikacijų ir kitos su produktais susijusios dokumentacijos rengimas;
✔️Gamybos metu kylančių technologinių problemų analizė ir sprendimas;
✔️Už sėkmingai sukurtus ir į gamybą įdiegtus produktus taikoma papildoma premijavimo sistema.

🟢 Aukštasis arba aukštesnysis išsilavinimas maisto technologijos, maisto pramonės ar panašioje srityje;
🟢 Praktinė darbo patirtis maisto gamybos įmonėje;
🟢 Patirtis bent vienoje iš šių sričių:
ledų, šaldytų desertų ar kitų šaldytų saldumynų gamyboje, sausainių, konditerijos ar kitų saldumynų gamyboje;
🟢 Gebėjimas savarankiškai kurti, testuoti ir tobulinti produktų receptūras;
🟢 Geras technologinių ir gamybinių procesų supratimas;
🟢 Gebėjimas spręsti gamybos metu kylančias technologines problemas;
🟢 Atsakingumas, kruopštumas, iniciatyvumas ir gebėjimas savarankiškai organizuoti savo darbą.

2000-4000 €/mėn. neatskaičius mokesčių