Atnaujinta 2025.08.15
technologas
Esu virėjas, turintis aukštąjį maitinimo verslo organizavimo išsilavinimą ir per 20 metų gurmaniškų patiekalų gamybos darbo patirtį japonų, tailando, korėjiečių, meksikietiškos bei europietiškoje virtuvėse. Turiu patirties dirbant virėju, vyr. virėju, gamybos vadovu prižiūrėdamas ir vadovaudamas kitų virėjų darbui. Taip pat technologo/šefo pareigos, ką sudaro naujų patiekalų kūrimas, technologinių kortelių sudarymas, personalo apmokymai ir...